Målet for timen var: •Jeg kan fortelle hva karbohydrater gjør i kroppen og gi eksempler på mat som inneholder karbohydrater.
•Jeg kan regne mellom joule og kcal.




I dag lagd vi gullerotbrød. Smakte ikke på det da. Men det var sikkert godt.

1. Først måtte vi finne frem ingrediensen 
2. Så puttet vi alt det tørre i en bolle og alt de våte i en bolle.
3. Så bladet vi det sammen å tok deigen på borde å begynte å kna
4. Etter det lot vi det heve i en bolle i ca30 min. 
5. Etter det tok vi det i ommen i ca45 min på 200 grader. 
6. Så er det bare å spise.

Oppskrift.

25	gr	gjær
3	dl	vann
1/2	ts	salt
1	ss	olje
1	dl	linfrø
1	dl	havregryn
2	dl	sammalt hvete, fin
4	dl	hvetemel

1 gulerot raspet


Jeg lærte mer om karbohydrater og hva man bør og ikke bør spise. Å jeg lærte og regne joule og kcal.

Retten ble ikke så velykket på grunn av at di fikk bare heve i 15 min (ikke gjør det.)   Retten hadde blitt bedre viss vi fikk bedre tid ( husk du burde ha god tid.) hadde bra😩👍🏻😀

Karbohydrater

Vi blir stadig fortalt hvordan vi skal leve og spise. Der er ikke likegyldig hvilke karbohydrater du putter i deg. Lavkarbo betyr at man skal spise mye kjøtt, men mange mener at vi skal stille oss solidariske med de fattige. Vi skal spise høykarbo, men så sier noen at dette fører med seg livsstilssykdommer. Vi kan ikke spise oss feite for å være solidariske for senere å bruke masse penger på å bli friske igjen. Kanskje vi ikke blir friske heller. Karbohydrater gir energi og jeg trenger energi til å leve. Jeg får spise det jeg mener er sunt, grovt brød, grønnsaker, karbohydrater og nøtter, men jeg vil også kose meg i blant uten å tenke på karbohydrater.

Mat og helse

I dag lagde vi falaffel som jeg ikke smakte på. Men jeg så på reaksjonene til de ved seiden. Først begynte vi med å kutte opp ting vi trengte. Så begynte jeg med å putte alt oppi boksen. Så bledrerdt jeg det, å stekte det. Så stekte jeg pitabrød. Å etter det er man ferdig.

Ingredienser til fire porsjoner: 

• 2 desiliter tørka kikerter
• 1 sjalottløk
• 1 halv kinesisk hvitøk
• Noen kvaster persille
• Noen kvaster koriander
• 0,5 rød chili
• 1 teskje salt
• 1 teskje spisskummen
• 1 teskje bakepulver
• 4-5 spiseskjeer hvetemel eller kikertmel
• Olje til steking

Uke36

Hei alle sammen og velkommen til bloggen min. I dag skulle vi lage en smoothie som vi fikk i oppdrag av læreren vår. Først måtte vi putte oppi indrigiensene så må man ha en blender så blendrer man det sammen å putter det opp i et glass. Det ble ikke så vellykket 😁.

Det kunne vært noe bedre, jeg tok litt for mye grønnkål. Å litt liten bær. Tæring kastet mitt på denne smoothien er 3 av 10.

tallerkenmodellen🍱🍽

Tallerkenmodellen Er delt inn i 3 deler, formen på den lingner på en Y. I den største delen finnes grønnsaker. I den andre finnes det poteter, pasta og ris. Å i den tredje delen finner vis fisk eller kjøtt. Inndelingen viser at vi bør spise mye grønnsaker og mindre av de andre delene.

Tips!!

1) Man bør spise hver 3-4time. Da får kroppen brukt næringsstoffene i maten bedre.
2) Velg grovt brød når du vil spise brød, rundstykker eller knekkebrød. Fordi de er mer næringsstoffer i grøftbrød.
3) Spis minst to middager som inneholder fisk minst to ganger i uka.
4) Du kan ikke spise for mye grønnsaker. Det gjelder også frukt. Minst 5 om dagen.
5) Spis egg, fordi egg har alt næring stoffe du trenger på en dag unntatt vitamin C. Å vitamin C er det i appelsin.